Melamin (Melamineär en viktig triazin-liknande kväve-innehållande heterocycliska organiska kemiska råvaror, främst används för melamin-Formaldehydarts, som används i stor utsträckning i träbearbetning, plast, färg, papperstillverkning, textil, lädertillverkning och andra industrier, är vita kristaller.Melamin är inte en livsmedelstillsats, varför finns det i mjölk och mejeriprodukter? Livsmedelsindustrin ofta behövs för att mäta proteininnehållet i livsmedel, eftersom det finns mer än en miljon sorter av protein, direkt mätning av proteiner är tekniskt komplicerat, så den internationella organisationen Association of Official Analytical Chemist s (AOAC) utvecklade metoden för att mäta kväveatomerna med hjälp av Kelvin-metoden, indirekt beräkning av proteininnehållet i livsmedel, olika livsmedel har olika omvandlingsfaktorer, varav omvandlingsfaktorn för mejeriprodukter är 6,38. Världens länder följer genomförandet av denna metodstandard, och vårt land hänvisar också till denna metodstandard som nationell standard. Eftersom melamin innehåller en högre andel kväveatomer jämfört med den genomsnittliga kvävehalten av protein (ca 16%), används det av vissa förfalskare för att lägga till i livsmedel för att skapa en illusion av högre proteinhalt i livsmedel, vilket orsakade allvarliga livsmedelsolyckor som föroreningar i husdjurmad i USA 2007 och giftig mjölkpulver i Kina 2008 **,Efter att ha kommit in i kroppen verkar det inte vara metaboliskt, men utsläpps ur urinen som den är, men på grund av olika fysiska egenskaper kommer någon att producera kristallina polymerer i kroppen som är bundna till cyanurinsyra, vilket orsakar njursten, blåsstenar och andra sjukdomar.- Det är.Tre hjort mjölkpulver händelsen väckte stor uppmärksamhet på melamin test, den nationella kvalitetskontroll inspektion karantän generaldirektorat och den nationella standardiseringsledningskommittén publicerade i rad "Melamin test metod i rå mjölk och mejeriprodukter"GB/T22388-2008Snabb detektion av melamin i råmjölk-vätskekromatografi (GB/T22400-2008nationella standarder. SamtidigtDen nationella kvalitetskontrollen offentliggjorde officiellt "Företag spädbarn formula mjölkpulver licensvillkor granskning regler (2010Företagstillstånd för mejeriprodukter (2010Företag som för närvarande har godkänt mejeriprodukter och mjölkpulver för spädbarn,I2010Tillstånd måste ansökas om igen före årets slut och tillståndsmyndigheten ska granska det igen.2011År3månad1Från och med denna dag, utan återgodkännande, upphör mejeriprodukter och mjölkpulver för spädbarn och småbarn. Jämfört med de ursprungliga reglerna har den nya regeln ökat produktkontrollprogrammet, särskilt för spädbarn och småbarn60Övriga företagsprojekt. Båda de nya reglerna kräver särskilt att företag ska säkerställa att godkännandet av råmjölk och råmjölkpulver som köps kontrolleras.
Ett,InstrumentÖversikt
1、Vätskekromatometer för mätning av melamin i mjölk och mejeriprodukterLC-3000AHela systemet består avP3000Binärhögtryckspumpar,UV3000Detektor, provtagningsventil, lösningsmedelsfak, kromatografisk kolumn, arbetsprogramvara och andra komponenter; Installation, felsökning och användning är mycket enkla.
2、P3000Högtryckspumpar används förCPLDTekniken ligger i centrum, ett högprecisionspumpsystem som styrs av en enda maskin. Helt digitalt frekvensgenereringssystem, avancerat motordrivsystem vänligt mänsklig maskin skärmgränssnitt gör driften mycket bekväm, avancerat pumphuvud och enkelventil design idé, sammanfogar dagens värld *** erfarenhet, så att systemet under alla förhållanden kan garantera infusionens precision och repetitivitet.
3、UV3000Det är en spektroskopisk detektor som kan matcha alla infusionspumpar och är lämplig för kemisk analys, bekämpningsmedel, läkemedel, kemisk industri och andra områden med ett brett spektrum av applikationer. Använder en helt digital, högt integrerad designfilosofi för att kraftigt minska buller från instrumentet; Baserat på digital signalöverföring och bearbetning kan signalen från detektoren tas in direkt till datorns seriella port för att samlas in, vilket helt eliminerar datainsamlingskortet som används av traditionella instrument **!
II. Huvudfunktioner
1、P3000Högtrycksanalys/Halvförberedd pump
Infusionssätt Dubbel kolumn returpump, dubbel kolumn sugvätska.
Visa320X240Stor LCD-skärm med blå bakgrundsbelysning
Systemskydd Långsam start, stopp, **/* Litet tryckjusterbart, automatisk lagring
Systemanslutning1/8"Rörsamband
Kontroll Självständigt läge Ange alla arbetsparametrar med knapparna på den främre panelen. Arbeta högt
När tryckgradientläge, en av pumparna är huvudpumpen, styra hög av andra av samma modell
Tryck på infusionspumpen och kan uppnå gradientmönster genom en gradientkurva på skärmen
Utföra verifiering.
Seriellt portläge genomRS232Munning för kontroll av högtryckspumpen
Strömförsörjning220V±10%,50Hz,400W
2、UV3000UV/VISDetektor
Kontroll Självständigt läge Genom knappen på framsidan
Seriellt portläge genomRS232Port programvara kontroll
Visa320X240Stor LCD-skärm med justerbar blå bakgrundsbelysning
Strömförsörjning220V±10%,50Hz,60W
Dimensioner och vikt398X149X267mm(djuptXHögXbred),14kg
Treoch instrumentInställ
1. Metodiska principer
AnvändHPLCMetoden för att bestämma melamin är låg kostnad, behöver inte härledas, lätt att göra. Kvantitativ analys med hjälp av externa metoder.
BenProgrammetAnvändLuchang effektiv vätskeskromatometerLC-3000Binära högtrycksgradienter enligt nationella standarderGB/T 22388-2008Testa melamin i mjölken. Metoden är stabil och pålitlig och har ett brett spektrum av tester.
2. Instrument och reagenser
Ruthenian vätskeskromatometerLC-3000Binära högtrycksgradientsystem: infusionspumpar, gradientenheter och online avgasningsenheter;LC-3000UV-detektor; Manuell provtagare7725i,KromatografiArbetsstationerN2000P,Centrifugerare1Vänd huvudet6*50ml); Fastfassextraktionskolonner och extraktionsanläggningar; kväve blåsare;
Melamin kontrollerade produkter köpt frånsigmaFöretaget köpte prover av flytande mjölk i stormarknaden, och andra reagenser som användes i experimentet, såsom trikloretiksyra, natriumhydroxid, citronsyra och natriumoktan sulfat, var av analytisk kvalitet.
3. Kromatografiska villkor
KromatografiKolumner:Venusil ASB-C18 4.6×250mm(kan också väljas)C8kolumner)
Buffer:10mMcitronsyra, 10mMNatriumoktansulfat
Flödesfas: buffertlösning:acetonitril=90:10
Provmängd:20uL
strömmen Hastighet:1.0mL/min
Kolumner Varm:40Grad
LuchangKläderuppdragFördelar:
1.LuchangavTjänsterIngenjörer genomgår kemisk analys,Utbildning för reparation och underhåll av instrument,De kan underhålla och reparera olika delar,Så att dina instrument fungerar snabbt,Kan garantera * snabb lösning av dina problem.
2.Tidig teknisk support via telefon---Felsökningsexperter svarar på dina samtal,Tillhandahålla problemlösningar i tid.
3.*** Tjänster----LuchangHögkvalitativa tjänster inom ***.
4.Flexibel svarstid----Efter telefonreparation,I rätt tidTelefonvisning ellerLösning av problem på dörren
5.Oförbrytande24timmarFrågor om instrument online
6.Gratis, oregelbunden kromatografisk utbildning varje år.Inkehållet har kromatografiska principer,Analys, tillämpning,Teknisk drift av instrument,Hjälp!HjälpHinder och underhåll,Telefon: Var uppmärksam på produktdetaljer,DuOchGår igenomFöretagets webbplatsFråga- Det är.
Mjölkprodukter│Analys av mjölk│MjölkprodukterAnalys dedikeradvätskefasKromatometri│Mjölk och mejeriprodukterMellanMelaminDetektering/analys.
Tillverkare av kromatografiska instrument/Kromatografi/Import av kromatografiska reservdelar/Tillverkare av vätskeskromatometer
Testobjekt |
Testmetoder |
Referenskriterier |
Instrumentkonfiguration |
Laktos, socker |
Effektiv vätskekromatografi |
GB 5413.5-2010 Bestämning av laktos och sackaros i spädbarn och småbarn |
LC-3000Effektiv vätskeskromatometer RI201H differentiell brytningsdetektor Asahipak NH2P-50 4E aminokolumn |
Vitamin A, D och E |
Effektiv vätskekromatografi |
GB 5413.9-2010: Bestämning av vitaminer A, D och E i spädbarnsmat och mjölkprodukter |
LC-3000Effektiv vätskeskromatometer C18-120-5 4E omvänd faskolumn Silica 5SIL4D silikonkolumn |
Vitamin B12 |
Optisk täthetsmetod (mikrobiologisk metod) |
GB 5413.14-2010 Bestämning av vitamin B12 i spädbarn- och småbarnsmat och mjölkprodukter |
V2200 synlig spektrofotometer |
Niacin, nicotinamid |
Effektiv vätskekromatografi |
GB 5413.15-2010 Bestämning av nicotinsyra och nicotinamid i spädbarnsmat och mjölkprodukter |
LC-3000Effektiv vätskeskromatometer C18-120-5 4E omvänd faskolumn |
Folsyra |
Optisk täthetsmetod (mikrobiologisk metod) |
GB 5413.16-2010 Bestämning av folsyra (folataktivitet) i spädbarnsmat och mjölkprodukter |
V2200 synlig spektrofotometer |
Panosyra |
Optisk täthetsmetod (mikrobiologisk metod) |
GB 5413.17-2010 Bestämning av pantonsyra i spädbarnsmat och mjölkprodukter |
V2200 synlig spektrofotometer |
Effektiv vätskekromatografi |
LC-3000Effektiv vätskeskromatometer C18-120-5 4E omvänd faskolumn |
||
C-vitamin |
Fluorescensmetoder |
GB 5413.18-2010 Bestämning av C-vitamin i spädbarn- och småbarnsmat och mjölkprodukter |
F9600 fluorescerande spektrofotometer |
fosfor |
Spektralfotometri |
GB 5413.22-2010 Bestämning av fosfor i spädbarnsmat och mjölkprodukter |
UV2200 UV-synlig spektrofotometer |
jod |
Gaskromatografi (härledd av buton) |
GB 5413.23-2010 Bestämning av jod i spädbarnsmat och mjölkprodukter |
GC-9860Gaskromatograf (ECD) AE.SE-54/SE-52 Kapillar kromatografiska kolumner |
Myanol |
Optisk täthetsmetod (mikrobiologisk metod) |
GB 5413.25-2010 Bestämning av myotol i spädbarn och mjölkprodukter |
V2200 synlig spektrofotometer |
Gaskromatografi (silinering) |
GC-9860 gaskromatometer (FID) ZKAT-225 Kapillär kromatografi kolumn |
||
Taurinsyra |
Effektiv flytande kromatografi (före sulfonylklorkolumn) |
GB 5413.26-2010 Bestämning av taurinsyra i spädbarnsmat och mjölkprodukter |
LC-3000Effektiv vätskeskromatometer C18-120-5 4E omvänd faskolumn |
Fettsyror |
Gaskromatografi (metylering) |
GB 5413.27-2010 Bestämning av fettsyror i spädbarn och småbarn |
GC-9860 specialkolumn för analys av fettsyremetylester med gaskromatograf (FID) |
Beta-karoten |
Effektiv vätskekromatografi |
GB 5413.35-2010 Bestämning av beta-karoten i spädbarnsmat och mjölk |
LC-3000Effektiv vätskeskromatometer C18-120-5 4E omvänd faskolumn |
Transfettsyror |
Gaskromatografi (metylering) |
GB 5413.36-2010 Bestämning av transfettsyror i spädbarnsmat och mjölkprodukter |
GC-9860Särskilda kolumner för analys av fettsyremetylester med gaskromatograf (FID) |
Bensolsyra, sulfonsyra |
Effektiv vätskekromatografi |
GB 21703-2010 Bestämning av benzonsyra och sulfonsyra i mjölk och mejeriprodukter |
LC-3000Effektiv vätskeskromatometer C18-120-5 4E omvänd faskolumn |
Melamin |
Effektiv vätskekromatografi |
GB/T 22388-2008 Testmetoder för melamin i råmjölk och mejeriprodukter |
LC-3000Effektiv vätskeskromatometer C18-120-5 4E omvänd faskolumn |
