För några dagar sedan har det blivit nyheter om att den berömda amerikanska snabbmatjätten Sebastian, som säljs i Nordamerika, innehåller en typ av mat som kallas "nitrogen dimethylamid".AzodicarbonamideKemikalier, denna ingrediens ägs ofta som råvara för gummisula och yogamattor, och denna ingrediens förekommer i matråvaror som smakar i minst ett år. Förutom Siberia innehåller den ingrediensen i de flesta bröd som säljs i Starbucks, McDonald's, Burger King och stormarknader. Sedan dess har flera utländska snabbmatskedjar blivit påverkade av en bomb, som är inblandad i att innehålla skummiddel *** ifrågasättas. Jiang Yumei, vice administratör för Taiwan Health and Welfare Ministry Food and Drug Administration, sade i en intervju med medier att affärsmän väljer att lägga till paracetamol för att få mjölet att smaka bra. Isonitrogen-diformamid har en oxiderande och blekande effekt och läggs ofta till i mjöl som förstärkande medel för att förstärka elasticiteten och hållbarheten hos mjöl. Kan också användas som snabb fermenteringsmedel för bakning.

FN:s kommitté för livsmedelskodex(Codex)och USAFDABåda är klassificerade som lagliga livsmedelstillsatser, men kemikalien är förbjuden i EU och Australien på grund av att den kan orsaka andningssjukdomar och allergier. och enligtFDAGränsen för bröd per kilo nitrogen dioxid innehåll får inte överskridas45Milligram påverkar inte hälsan. För närvarande är vårt landGB2760Hygieniska normer för användning av livsmedelstillsatser(Innehåller1997～2006Årliga tilläggsorter)Förordning i vetemjölADA** Användning är0.045g/kgÄven om Kina har föreskrivit användning av isoazotamid i mjöl **, har det för närvarande inte sett något om mjöl iADASnabba testmetoder rapporteras och det finns inga relevanta teststandarder. Företaget har etableratLC-3000Metode för vätskekromatografisk analys för detektion av isonitroformalid i mjölAnalysmetoden, metoden före behandling är enkel, hög känslighet, kan användas i stor utsträckning i mjölADATestning.

Instrument och reagens

LuchangLC-3000Effektiv vätskekromatometer med automatisk provtagning och diodarrangdetektor(DAD)Oscillatorer(SA400Typ, japanskaYamatoFöretag)centrifuger;(Universal 32Typ, TysklandHettichFöretag); spiralblandare(M37610-33Typ, USABarnsteadFöretag)Blåsande kvävekoncentrator(NC-2012Typ, Luchuang Analytiska Instrument Co., Ltd.)- Det är.

vatten för dejonerande vatten; acetonitril, dimetylformamid är kromatografiskt ren; Aceton, orthohexan för analytisk ren; Filterfilm(0.20μm, vattenfasen)Standardprodukter för nitrogenformid(Renhet större än99.0%)Köpt från USAChemserviceFöretaget.

Standardlösning

Noggrann vägning av lämplig mängd standardämne, löst och konditionerat med dimetylformamid1000mg/LStandardreservvätska, fördelad i flaskor, i-80Förvaras i kylskåpet,2Används under veckan. Används vid behov20mmol/LAmmoniumacetat vattenlösning för att förbereda en standardarbetslösning.

3. Provbehandlingsmetoder

Kallar mjöl1g(** till0.001g)vid50mLPlast centrifugalrör, tillsammans10mLAceton, Oscillationsextraktion vid rumstemperatur15min，5000r/minCentrifugering5minTa övre våningen.5mLAceton är40Blossa kväve till nära torrhet, med20mmol/LAmmoniumacetat i vattenlösning1mLGå med igen.1mLOrtohexan, vortex oscillation. Placera stratifiering, ta bort filtermembranet för nedre vattenlösning och omedelbart genomföra vätskefasanalys.

IV. Vätskekromatiska villkor

Kromatografisk kolumn:Nucleosil100-5CN，250mm×416mm(i.d.)，5μmKolumntemperatur:25℃； Flödeshastighet:0.8mL/minGrad av rengöring:20mmol/LAmmoniumacetat vattenlösning-acetonitril(Volymförhållande80∶20)Detektering av våglängd:245nm• provmängd:10μL- Det är.

Detta omfattande program för vätskekromatografisk analys av isoazotformamid i mjölAnvänds för: olika mjölfabriker, livsmedelsföretag, lättmadelsföretag, övervakning av livsmedel och läkemedel, kvalitetskontroll etc.

Fördelar med Luohung Services:
1Företagets alla produkter har genomgått en strikt fabrikskontroll och olika tekniska indikatorer uppfyller kraven på nationella standarder. Installation och felsökning av produkten utförs av en teknisk servicingenjör eller gratis telefonvägledning.
2Efter godkännande av produktens installation, inom ett års garanti, förutom mänskliga skador, garanterar vårt företag gratis underhåll, livslångt underhåll av utrustning; Endast kostnadsavgifter för slitbara delar tillhandahålls för kostnadsfri teknisk support och erbjudande av tillbehör.
3Tidig telefonsupport, flexibel och snabb svarstid; Effektiv och högkvalitativ service före och efter försäljning distribuerad inom ***；Telefonvisning i tid efter reparation eller72Klienten löser problemet med instrumentanvändning inom en timme.
4Årlig gratis oregelbunden gaskromatograf, flytande kromatograf princip, analys, tillämpning, instrument drift lärande.Mer produktinformation Telefon0632-5080618ellerhttp://www.lcsepu.com www.sepu17.com www.sdlcyq.comFörstå rådgivning.